猪肚内金汤
□ 作者： ‖ 来源： 2016-08-15 23:11:26
猪肚内金汤
材料：猪肚250克，鸡内金12克，人参须12克，姜12克
猪肚内金汤的做法
1、猪肚洗净擦干，与洗净的鸡内金、参须、生姜一同放入煲内。
2、加3碗水，煲3小时后即可饮用。
营养功效：健胃润燥，调中气，愈十二指肠溃疡，刺激胃肠功能，加强胃消化能力。
引经据典：《《医学衷中参西录》“凡虚劳之证其经络多瘀滞，加鸡内金于滋补药中，以化其经络之瘀滞，而病始可愈。
猪肚的营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用...[更多]
煲汤网小提示
金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
