桂花西米糖水

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-05-07 19:06:49

桂花西米糖水

材料:西米70克,干桂花3克

调料:桂花糖适量

桂花西米糖水

桂花西米糖水的做法

1、锅中倒入约800毫升清水。

2、用大火烧开锅中的水。

桂花西米糖水做法步骤1-2

3、把西米均匀地倒入锅中。

4、再放入洗好的干桂花。

桂花西米糖水做法步骤3-4

5、盖上锅盖,用小火煮约15分钟至西米熟透。

6、揭开锅盖,加入桂花糖。

桂花西米糖水做法步骤5-6

7、用汤勺把锅中材料搅拌均匀

8、最后,把锅中的糖水盛入碗中即可。

桂花西米糖水做法步骤7-8

特别提示

将西米先蒸再煮味道更好,还可减少烹调的时间。

桂花西米糖水的做法

西米含有淀粉、碳水化合物、蛋白质、少量脂肪及微量的B族维生素,有健脾、补肺、化痰的作用,很适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用。

煲汤网小提示

桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效

桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿

桂花西米糖水的讨论

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