猪舌乌豆汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-05 10:32:12
猪舌乌豆汤
原料：猪舌1条，乌豆50克，当归15克，柏子仁15克，火麻仁15克，元参15克。
猪舌乌豆汤的做法
猪舌去筋膜成条涤净，与乌豆齐下，加以上各药材、水6碗，煲至豆烂，捞起猪舌切件作菜。
说明：血气虚弱，老年人或成人病后初愈，妇女产后失调，烦躁头晕，心悸不安，口唇指甲发白，便闭结肠3～4日，有便意而无便出，便头干黑，硬如石头。肚腹胀痛，脉细涩，此乃虚弱性便秘，当承气润肠。
当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成；有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适
