猪舌乌豆汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-07-05 10:32:12

猪舌乌豆汤

原料:猪舌1条,乌豆50克,当归15克,柏子仁15克,火麻仁15克,元参15克。

猪舌乌豆汤的做法

猪舌去筋膜成条涤净,与乌豆齐下,加以上各药材、水6碗,煲至豆烂,捞起猪舌切件作菜。

说明:血气虚弱,老年人或成人病后初愈,妇女产后失调,烦躁头晕,心悸不安,口唇指甲发白,便闭结肠3~4日,有便意而无便出,便头干黑,硬如石头。肚腹胀痛,脉细涩,此乃虚弱性便秘,当承气润肠。

当归的营养价值

当归为伞形科植物当归的根。当归含有挥发油;水溶性生物碱、蔗糖、脂肪、B一谷固醇、亚油酸、烟.酸、棕榈酸、硬脂酸、维生素E、维生素B2等成分。...[更多]

煲汤网小提示

当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适

桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。