苹果草鱼汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-28 20:17:09

苹果草鱼汤

材料:草鱼300克,苹果200克,桂圆50克

调料:花生油30克,精盐少许,味精、葱段、姜末、胡椒粉各3克,高汤适量

苹果草鱼汤的做法

1、将草鱼治净切块;苹果洗净,去皮、核,切块;桂圆洗净备用。

2、净锅上火倒入花生油,将葱、姜爆香,下入草鱼微煎,倒入高汤,调入精盐、味精、胡椒粉,再下入苹果、桂圆煲至熟即可。

苹果草鱼汤

此汤功效:降压降糖

草鱼的营养价值与做法

草鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质26.6克,脂肪8.9克,钙160毫克,磷312毫克,铁9.3毫克,维生素B2 0.17毫克,烟酸2.2毫克。其肉质肥厚细嫩,可清炖、红焖、红烧、蒸、炸等;头、肠可单独做成菜。每餐摄入量200克...[更多]

煲汤网小提示

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

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苹果草鱼汤的讨论

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