三七党参黄芪炖鸡汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-04-24 13:16:14
三七党参黄芪炖鸡汤
原料：党参30克，黄芪30克，三七10克，酸枣仁20克，鸡1只，精盐、鸡精各适量。
三七党参黄芪炖鸡汤的做法
1．鸡宰杀，去毛和内脏后，洗净，切成小块，与党参、黄芪、三七、酸枣仁一同入锅，加入适量清水，用小火慢炖1～3小时后，再依次加精盐、鸡精调味即可。
2．吃肉喝汤，可分顿食用。每日吃1次，连服10～15天。
功效：活血化痰、醒神开窍，适用于淤痰交阻引起的健忘、失眠、头重、头痛、困倦嗜睡、手足麻木、乏力、胸闷痰多、恶心欲呕等症。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
