番薯叶山斑鱼汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-07-05 10:04:52

番薯叶山斑鱼汤

原料:番薯叶200克,山斑鱼300克,姜2片,花生油10克,盐5克。

番薯叶山斑鱼汤的做法

1.番薯叶洗净。

2.山斑鱼去肠脏,洗净。烧锅下花生油、姜片,将以斑鱼两面稍煎,加入沸水800克,煲30分钟后,加入花生油、番薯叶,滚至番薯叶熟,加盐调味即可。

特点:抗癌通便利尿。用于各种癌症见大便秘结,小便不利者。

军曹鱼的营养价值

军曹鱼鲜品可食部分每100克含水分72克,蛋白质18 5克,脂肪3 4克,糖类4 8克,维生素A 1微克,维生素B1 0 06毫克,维生素B2 0 11毫克,烟酸3 6毫克,维生素E 0 49毫克,钾215毫克,钠81 6毫克,钙55毫克,镁30毫克,铁1 8毫克,锰0 05毫克,锌0 85毫克,铜0 11毫克...[更多]

煲汤网小提示

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豆腐和鱼或海带能一起吃:风味特别,营养极其丰富,可使人体对钙的吸收率提高20多倍,避免降低甲状腺功能

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