雪梨银耳川贝汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-07 17:28:31
雪梨银耳川贝汤
材料：雪梨1个，银耳10克，川贝母5克。
调料：冰糖适量。
雪梨银耳川贝汤的做法
1．将雪梨洗净，切成大块；银耳用温水浸泡，至软后去蒂，洗净，去杂质。
2．川贝母打碎，与雪梨、银耳一同放入砂锅中，加水煮开后，改用小火炖40分钟即可。加入冰糖，溶化即可。
此汤功效：润肺。雪梨、银耳、川贝母三者合用，调理因吸烟所致的久咳不愈有很好效果。
营养提示：雪梨有生津止咳化痰、清降泻火、润肺去燥、养血生肌的功效，尤其适用于肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结；银耳有滋阴润肺、化痰止咳之功效；川贝母也有润肺、止咳功效。
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
煲汤网小提示
银耳和川贝能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
