粉丝紫菜肉丝汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-07-15 16:16:18

粉丝紫菜肉丝汤

材料:粉丝20克,紫菜10克,猪瘦肉250克

调料:葱5克,花生油10毫升,生粉3克,味精1克,酱油5毫升,盐5克

粉丝紫菜肉丝汤的做法

1、猪瘦肉洗净,切丝,加入花生油、盐、生粉、酱油、味精调味,腌30分钟。

2、粉丝、紫菜浸泡15分钟,洗净。

3、将1000毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入花生油、粉丝、紫菜滚10分钟后,放入猪瘦肉,滚至肉熟,加盐调味即可。

粉丝紫菜肉丝汤

特色介绍:清热消脂,降胆固醇。

紫菜的营养价值

紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载:瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载:和血养心。《现代实用中药》记载:治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。...[更多]

煲汤网小提示

海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止

柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,道理同海带与柿子的关系,所以也不能同食。

粉丝紫菜肉丝汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评