冰糖银耳雪梨羹

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-05-29 11:28:32

清热润肺的冰糖银耳雪梨羹

前几天北京的空气质量都发出预警线,生活在这种恶劣的空气环境下,除了减少外出频率外,还有就是增加身体体质锻炼和合理的饮食调理。

今天做的这款小甜点,又简单又适合全家人一起食用

每种食材既可独单做美食,也可以相互组合搭配出更美的甜水

雪梨有生津润燥,清热化痰之功效,非常适合北方干燥的天气食用

银耳性平,有滋阴润肺的作用

冰糖:冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽效果好。

冰糖银耳雪梨羹

冰糖银耳雪梨羹

原料:银耳1朵、雪梨1个、红枣3粒、枸杞20粒左右、冰糖适量、清水5碗。

冰糖银耳雪梨羹的做法

1、用温水将银耳提前浸泡1小时,浸泡好的银耳清洗干净,去掉根部后用手撕成小块;

冰糖银耳雪梨羹步骤1

2、梨洗净后随意切块

冰糖银耳雪梨羹步骤2

3、红枣、枸杞、冰糖分别冲洗干净备用;

冰糖银耳雪梨羹步骤3

4、银耳、雪梨放入高压锅中,然后加入准备好的清不,盖上锅盖压20分钟

冰糖银耳雪梨羹步骤4

5、待高压锅自动跳到保温状态,同时高压锅上的气压放完时,打开锅盖,加入枸杞、冰糖、红枣继续再压5分钟即可

冰糖银耳雪梨羹步骤5

喜欢喝热的,煮好后直接饮用,喜欢喝凉的,可以盛出来凉一凉再喝,喜欢喝冰的,可以放凉后,放冰箱中冷藏半小时左右再饮用,口感更佳。

银耳的营养价值

银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]

煲汤网小提示

银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

冰糖银耳雪梨羹的讨论
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评论列表(评论 4)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-08-07 20:14:45 煲汤网手机网友
于 2018-05-26 19:54:37发布

甜甜糯糯的好吃~~

是的,亲给定义得太恰当了!稍微冰一下再吃,更爽!谢亲捧场!
回复 支持5
2018-06-30 02:10:17 煲汤网手机网友
好滋润,喝这种汤心情舒畅。
回复 支持1
2018-06-14 11:48:13 煲汤网手机网友
甜甜糯糯的好吃~~
回复 支持1
2018-05-26 19:54:37 煲汤网手机网友
甜甜糯糯的好吃~~
回复 支持0

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