款冬花猪肺汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-07-24 22:05:15

款冬花猪肺汤

材料:桑白皮15克,款冬花、茯苓、南北杏各10克,红枣3枚,猪肺750克,瘦肉300克

调味料:盐5克,姜2片

款冬花猪肺汤的做法

1、款冬花、桑白皮、茯苓、红枣、南北杏洗净,备用。

2、猪肺洗净,烧热油锅放姜片,将猪肺干爆5分钟左右,加入适量清水。

3、将清水煮沸后加入除盐外的所有原料,大火煲滚后,改用小火煲3小时。

4、加入盐调味即可。

款冬花猪肺汤

营养功效:本品润肺下气、化痰止喘。

煲汤网小提示

猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。

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