杏仁银耳润肺汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-06-17 11:36:44

杏仁银耳润肺汤

材料:银耳70克,杏仁5克,麦冬3克

调料:冰糖25克

杏仁银耳润肺汤

杏仁银耳润肺汤的做法

1、银耳洗净,先切去根部,再切成小块,备用。

2、锅中加入约900毫升清水。

杏仁银耳润肺汤做法步骤1-2

3、将洗净的麦冬、杏仁依次倒入锅中

4、盖上锅盖,将水烧开。

杏仁银耳润肺汤做法步骤3-4

5、将处理好的银耳倒入锅中,搅拌均匀

6、盖上锅盖,转成小火煮约15分钟,使银耳晶莹透亮。

杏仁银耳润肺汤做法步骤5-6

7、揭盖,将冰糖加入锅中,煮至冰糖完全溶化。

8、将煮好的甜汤盛出即可。

杏仁银耳润肺汤做法步骤7-8

特别提示

银耳煮制好后应该在短时间内吃完。

银耳富含天然特性胶质,长期食用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

苦杏仁的功效与作用

苦杏仁营养丰富,含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类,以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。杏仁中特有的苦杏仁苷达3%,其代谢产物还参与体内其他二十余项有用的代谢。苦杏仁苷在酸或酶的作用下会分解而产生剧毒的氢氰酸...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养

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