牡蛎白萝卜蛋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-10-30 11:15:45
牡蛎白萝卜蛋汤
调料：精盐5克，葱花少许
牡蛎白萝卜蛋汤的做法
1、将牡蛎肉洗净，白萝卜洗净切丝，鸡蛋打入盛器搅匀。
2、汤锅上火倒入水，下入牡蛎肉、白萝卜烧开，调入精盐，淋入鸡蛋液煮熟，撒上葱花即可。
此汤功效：养心润肺
煲汤网特别提示：此汤不要加酱油、味精，因为牡蛎本身味道就很鲜美。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
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西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
