雪梨鸡块汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-06-29 22:15:23
雪梨鸡块汤
材料：鸡腿肉200克，雪梨1个，枸杞少许
调味料：盐少许，葱段适量
雪梨鸡块汤的做法
1、将鸡腿肉洗净，斩块，放入沸水锅巾汆去血水；雪梨洗净去皮，切方块；枸杞洗净。
2、净锅上火，倒入适量水，下入鸡块、雪梨、枸杞，大火烧沸后改小火煲至熟。
3、调入盐，撒上葱段即可。
营养功效：化痰止咳
梨所含的配糖体及鞣酸等成分，有化痰止咳的功效；鸡肉能温中补脾、益气养血、增强抵抗力。此汤适合慢性支气管炎患者食用。
煲汤网小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
