银耳马蹄汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-07-12 15:25:19

银耳马蹄汤

材料:银耳150克,马蹄12个,枸杞少许

调味料:冰糖200克

银耳马蹄汤的做法

1、将银耳放入冷水中泡发后,洗净;马蹄去皮,洗净;枸杞洗净,备用。

2、锅中加水烧开,下入银耳、马蹄煲70分钟至银耳软烂。

3、待熟后,再加入枸杞,下入冰糖烧至溶化即可。

银耳马蹄汤

营养功效:消炎解毒

银耳是扶正强壮之“补药”,有助于提高肝脏解毒能力,还有调理肺、胃、肾的作用。枸杞有消炎之功。此汤可以缓解前列腺炎。

银耳的营养价值

银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养

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