杏仁山药汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-04-16 23:31:27

杏仁山药汤

材料:杏仁100克,山药250克,白糖适量。

杏仁山药汤的做法

1、杏仁反复用水冲洗干净;山药洗净,去皮,切菱形片。

2、锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入山药片、杏仁,小火煮至山药片、杏仁均熟。加白糖煮1分钟即可。

杏仁山药汤的做法

山药的功效与作用及食用

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

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