枸杞子鲢鱼汤
□ 作者： ‖ 来源： 2016-12-28 11:34:17
枸杞子鲢鱼汤
材料：鲢鱼1条，豆腐200克，青笋半根，枸杞子15克，姜片适量。
调料：盐适量。
枸杞子鲢鱼汤的做法
1、鲢鱼洗净；豆腐切块；青笋去皮，洗净，切块。
2、油锅烧热，下入鲢鱼，煎至变色，注入足量清水，下入枸杞子、青笋块、豆腐块、姜片，用大火煮10分钟。
3、改为小火，加盐，煮30分钟即可。
功效：健脾开胃，清热利尿
鲢鱼肉厚，肌纤维细而短，肉质细嫩，脂肪含量高；可用于炸、熘、煎、烹、炒、烩等；其吻部、眼下核子肉、舌、下巴肉，风味均好。每餐摄入量150克...[更多]
煲汤网小提示
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