菜心鸡肉汤

□ 作者: ‖ 来源:    2016-12-17 21:32:58

菜心有清热解毒的功效。鸡肉对健脾益气、养五脏、补精髓有好处。

菜心鸡肉汤

材料:嫩菜心250克,新鲜虾仁、新鲜鸡肉各100克,姜1片。

调料:盐适量。

菜心鸡肉汤的做法

菜心鸡肉汤的做法

1、嫩菜心洗净;虾仁洗净;鸡肉洗净,切成片;备好其他食材。

菜心鸡肉汤的做法步骤1菜心鸡肉汤的做法步骤2

2、瓦煲中加入清水煮开,放姜片、鸡肉片和虾仁。

3、煮至鸡肉熟烂,加菜心稍煮,用盐调味即可。

菜心鸡肉汤的做法步骤3菜心鸡肉汤的做法步骤4

功效:清热解毒,补中益气。

菜心鸡肉汤

鸡肉的功效

鸡肉别名烛夜,为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类,目前市场上的鸡,一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质,比猪、羊、鸭、鹅肉高1/3,比牛肉高33%;所含脂肪比上述肉类低得多,而且所含的不饱和脂肪酸为动物性脂肪之冠...[更多]

煲汤网小提示

鸡肉和粟子能一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。

鸡肉和牛蒡能一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。

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