枸杞头云苓骨头汤
□ 作者：小丁婵 ‖ 来源：小丁婵美食博客 2015-11-20 10:12:42
“你在北方的冬天里大雪纷飞，我在南方的艳阳高照里穿裙露腿”哈哈想必这句仿歌词里最适合表达现在北方与南方反差甚大的天气状况吧，每天刷微博或微信，单靠图片就知道对方是南方或北方的朋友，北方发的都是一张雨加雪，白茫茫的雪景，我们南方呢，都在调侃，冬天都要预防中暑，连续报道，广东第三次入冬失败，温度已超过30度，这明明就是夏天嘛，毫不夸张的说，这几个晚上都要开冷气睡觉，天气实在是太热，好不容易收起的夏装，一下子又全被穿上，唉，这天气实在是反常呢。
好了抱怨了天气，为了预防中暑，来款清热去湿气汤，时刻做好那个不知道什么时候真正入冬的准备，哈哈。
一款清甜的汤，入口甘甜，很喜欢的一款汤，值得推荐哦。家常食用枸杞头多是常用来煲汤的，是食疗养生佳品，具有清热解毒之效，再加入具有去湿、除湿热、助消化的云苓，一款清热去湿汤就完成了。
清热祛湿汤【枸杞头云苓骨头汤】
食材：猪骨，枸杞头，云苓，蜜枣，姜片。
枸杞头云苓骨头汤的做法
1.猪骨冷水入锅烧开，去除血水，洗净泡沫。
2、将枸杞头、云苓、蜜枣、姜片过水冲洗一遍后一同放入炖锅里。
3、将猪骨也放入炖锅中。
4、隔水炖1.5小时。
5、喝前加入适量盐即可。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
