山茶西芹丝瓜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-12-31 10:25:43
山茶西芹丝瓜汤
原料：西芹250克，山茶花4克，老丝瓜半根，冰糖适量。
山茶西芹丝瓜汤的做法
1．西芹洗净，切碎待用。丝瓜削皮去瓤，切为米粒大小的丁。
2．冰糖研成粉末，山茶花洗好切碎。
3．汤锅置火上，加入丝瓜、西芹、山茶花和适量清水，煮沸后滤渣，撒入冰糖粉即可。
爱心提示：此汤有益智抗癌、清热祛火之功效。
丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜，为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。...[更多]
煲汤网小提示
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菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
