金银花地丁汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-06-26 00:23:30
金银花地丁汤
用料:金银花15克，大生地20克，紫地丁15克，瘦猪肉150克。
金银花地丁汤的做法
将瘦猪肉洗净，原件。全部用料一同放入煲内，再注入6碗清水，煲2小时即成，加盐少许调味，即可饮汤食肉。
功效:消炎解毒，凉血生津。
猪肉味酸，性冷，有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为，猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，有效改善缺铁性贫血。...[更多]
煲汤网小提示
鸭肉和金银花能一起吃:鸭肉有除虫、消肿，治热毒及恶疮疖的功效。金银花有清热解毒，透表清瘟，使肌肤透气性良好。两者相配，具有滋润肌肤，消除面部暗疮及多种皮肤病的功能。
莲子和金银花能一起吃:金银花性味甘寒，具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物，具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食，可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。
