黄豆排骨汤
□ 作者：牛妈 ‖ 来源：牛妈美食博客 2015-09-16 15:59:02
婆婆的下牙全都下岗了，这次回老家又瘦了许多，我想着就炖点汤让她中饭的时候配配。还有乐宝也可以一起吃一点。今天我是用黄豆来炖排骨，炖好汤后就保温在里面，这祖孙俩在中饭的时候就可以美美吃喝了哦。
朋友们要是喜欢也可以参考一下。因为是炖锅慢火炖制，这黄豆泡不泡发也没有关系。前段时间因为食材在泡发的过程中而变质，导致食用者中招。我现在有些食材都不泡发了，直接拿来炖煮。就是时间上长一点，保这也保证了食材的新鲜度哦。所以朋友们也可借鉴一下，让我们吃好吃健康吃卫生。
微润不燥迎秋天----黄豆排骨汤
备料：黄豆，排骨，姜片
黄豆排骨汤的做法
1、备好所用的食材，排骨焯洗一下，再将洗好的黄豆及排骨转至在多用电饭锅里。
2、加入几片姜来提味，选择营养炖后，炖制二小时，在吃的时候再加入适量细盐调味即可。最后按个人口感决定要不要添加葱。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]
煲汤网小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
