樱桃雪耳汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-04-30 11:26:05
樱桃雪耳汤
原料：樱桃50克，雪耳30克，冰糖150克，清水适量。
樱桃雪耳汤的做法
1．樱桃洗净。雪耳用清水浸发，撕成小朵。
2．把雪耳和冰糖放入炖盅内，加入适量清水，盖上盖，隔水炖2小时，放入樱桃，即可食用。
功效：樱桃肉有滋润肌肤，美容养颜之作用；雪耳能养阴生津，润肺健脾；冰糖能和中助脾；缓肝气，润心肺，清里热，解酒毒。合用共奏益气、养胃、润肺止咳之功效。
应用：适用于肺肾阴虚所致的皮肤干燥、口咽干渴、大便不通、干咳无痰等症。
樱桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素B及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。樱桃含铁量特别高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，常食樱桃可补充人体对铁元素的需求，促进血红蛋白...[更多]
煲汤网小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提供更多的营养成分，对慢性气管炎有一
