冰糖雪梨汤

□ 作者:叶子 ‖ 来源:叶子美食博客    2013-09-25 15:19:57

秋季进补了大鱼大肉,别忘了喝润肺清燥的冰糖汤雪梨汤哟,这款汤正是进补进行时特别适合喝的一款养颜汤。冰糖雪梨汤不仅好喝,而且药用价值很高,能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

熬好的冰糖雪梨汤,再加点蜂蜜,不仅味道鲜美,而且蜂蜜是美容养颜的佳品哟,我都是用老家自产的蜂蜜,现在市面上卖的蜂蜜鱼龙混杂,朋友们睁大眼球仔细辨认哟。

冰糖雪梨汤

冰糖雪梨汤

主料:雪梨一个

配料:冰糖15克、水500克、蜂蜜5克

冰糖雪梨汤原料

冰糖雪梨汤的做法

1、虽说雪梨的皮很营养,可是怕农药的我们还是把皮去掉吧,然后切成小块

2、锅里放入水,加入雪梨大火煮开,小伙煮20分钟

冰糖雪梨汤步骤1冰糖雪梨汤步骤2

3、加入冰糖再煮5分钟

4、稍凉后加入蜂蜜

冰糖雪梨汤步骤3冰糖雪梨汤步骤4

一款润肺清燥、美容养颜的汤做好了

特别提示

1、梨要去皮,因为现在很多梨都打农药、保鲜剂;

2、蜂蜜不能高温时放,高温会破坏蜂蜜的营养。

冰糖的营养价值

◆冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能,可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、口疳、风火牙痛等病症。...[更多]

煲汤网小提示

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。

梨和冰糖能一起吃:梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热的作用,具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用,其营养更加丰富,有润肺解毒功效,主治感冒咳嗽,急性气管炎。