虫草花花豆骨头汤

□ 作者:小丁婵 ‖ 来源:小丁婵美食博客    2015-10-15 10:11:11

一入秋,天气就变得比较干燥,在这个时候就尽量抽时间为家人煲点汤水喝,秋季喝汤不仅可以很好地防秋燥,还可以调节口味、补充津液、增强体质。

既然是干燥的秋季,所以在选材上重点就放在润肺滋润上,虫草花就是很不错的选择,其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。

在干燥的秋季为家人煲上一碗靓汤【虫草花花豆骨头汤

食材:猪骨,虫草花,花豆,淮山,桂圆,姜片。

虫草花花豆骨头汤

虫草花花豆骨头汤的做法

1、猪骨洗净绰水去掉血渍,虫草花、花豆、淮山、桂圆洗净,姜切成片。

虫草花花豆骨头汤做法步骤1-3

2、将全有材料一同放入汤锅里,隔水炖1.5小时。

3、喝前加入适量盐即可。

虫草花花豆骨头汤的做法