百合雪梨银耳汤

□ 作者:红豆尚 ‖ 来源:红豆尚美食博客    2015-08-07 20:19:28

每年的公历8月8日是,二十四节气中的第十三个节气--立秋,所谓“立秋之日凉风至”说的是一进入立秋,便会有阵阵凉风袭来,天气开始变得凉爽。金秋时节阴气渐渐滋长,而阳气慢慢收敛,由于肺部受到燥气的侵袭,会造成体内津液的损伤,所以要对阴气进行保护。

刚入秋时应当选择口味清淡,润肺养血的食物,宜养护阴气。可喝粥,汤羹,既易于消化也可益骨生津。

百合,雪梨,银耳都有滋阴润肺,祛燥补气的功效,早秋时节经常食用,可以调养肺气,提高呼吸系统的机能,增加免疫力,有益于身体的养生。

百合雪梨银耳汤

立秋养生滋阴润肺糖水----百合雪梨银耳汤

材料:银耳一个,鲜百合2个,雪梨1个,枸杞20克。

调料:冰糖适量

百合雪梨银耳汤的做法

1、准备好所有的食材,银耳提前泡发。

2、银耳撕小块放入电饭锅加入适量的清水。

百合雪梨银耳汤做法步骤1-3

3、加盖按下煮粥键煮至。

4、这时把鲜百合剥片洗净浸泡备用。

百合雪梨银耳汤做法步骤4-6

5、雪梨去皮果肉切块。

6、银耳煮至差不多时加入百合和雪梨。

百合雪梨银耳汤做法步骤7-8

7、继续煮至百合绵软,加入冰糖。

8、煮制冰糖融化即可食用。

百合雪梨银耳汤的做法

没有鲜百合也可以用干百合泡发后制作,效果一样。

银耳的营养价值

银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

百合雪梨银耳汤的讨论

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