橙香杞红映二白

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-06-24 20:55:34

橙香杞红映二白

材料:白果30克,百合20克,枸杞3克,橙子1个

调料:冰糖25克

橙香杞红映二白

橙香杞红映二白的做法

1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再切成块,备用。

2、锅中加入约900毫升清水烧开。

橙香杞红映二白做法步骤1-2

3、将洗好的白果、百合、枸杞依次倒入锅中,搅拌均匀

4、盖上锅盖,转小火煮15分钟左右。

橙香杞红映二白做法步骤3-4

5、揭盖,把准备好的冰糖、橙子倒入锅中

6、煮至冰糖完全溶入汤汁中

橙香杞红映二白做法步骤5-6

7、把锅中材料搅拌均匀

8、将煮好的甜汤盛出即可。

橙香杞红映二白做法步骤7-8

特别提示

白果中的淀粉易于糊化,可以迟些入锅。

白果含有维生素C、维生素B1、胡萝卜素、多种矿物质等,以及银杏酸、白果酚、多糖等成分,具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老的功效。

白果的功效与作用

白果为银杏树的成熟种子。性味甘、苦、涩、平。含有少量氰甙、赤霉素,内胚乳中还分离出两种核糖核酸酶,种皮含有毒成分,白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸等成分。白果的功效与作用:具有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功效。...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

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