虫草花煲猪骨汤
□ 作者：草莓茶 ‖ 来源：草莓茶美食博客 2013-09-29 08:57:01
有一次去一个朋友家玩看到她煲了一锅的虫草花汤在那里沸腾着真好喝的样子啊，回家看看我自己的冰箱内还有点虫草花呢，所以赶紧也煲来喝喝，这汤加了龙眼肉和红枣还有丝丝的甜味，很好喝，虫草花还能增强抵抗力很好的食材，煲汤也好吃~
虫草花能平喘止咳，具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效；降低血压，抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能；润肌护肤美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。抗衰老作用。是一款非常好的滋补品。
虫草花煲猪骨汤
原料：猪骨300克，虫草花50克，红枣10克，龙眼干适量，枸杞适量，盐适量。
虫草花煲猪骨汤的做法
1.虫草花洗净泡发一小会。
2.猪骨焯水后捞出。
3.砂锅内倒入适量水放入红枣。
4.加入焯水的猪骨。
5.倒入洗净的枸杞和龙眼干。
6.加入沥干水分的虫草花。
7.盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时。
8.喝之前加盐调味即可。
特别提示：盐不要早放，关火后再放。2.红枣尽量选择这种干红枣煲汤比较出味。
