陈皮汤浸鲮鱼

□ 作者: ‖ 来源:    2018-11-04 21:52:45

秋天是鲮鱼盛产的季节,鲮鱼的鱼肉很爽滑、很清甜

陈皮汤浸鲮鱼

主料:鲮鱼1条,陈皮1片。

辅料:盐、葱、生姜、食用油、味精各适量。

陈皮汤浸鲮鱼的做法

1、鲮鱼洗剥干净。

2、将陈皮和生姜、葱起锅,加水稍煮,放入鲮鱼。

3、加入葱花,调味,小火煮沸即可。

鲮鱼的营养价值

鲮鱼鲜品可食部分每100克含水分77.7克,蛋白质18.4克,脂肪2.1克,糖类0.7克,维生素A 125微克,烟酸3毫克,维生素E 1.54毫克,钾317毫克,镁22毫克,铁0.9毫克,硒48.1微克...[更多]

煲汤网小提示

牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮,两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效,还可以治疗维生素c缺乏症。  

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