鲜虾粉丝萝卜汤

□ 作者:泽瑞妈妈 ‖ 来源:泽瑞妈妈美食博客    2013-10-09 16:16:28

萝卜和虾搭配一起真是鲜美,萝卜吸收了虾的鲜味,平凡的蔬菜也鲜美起来。

这道萝卜汤非常适合秋天,虾仁健脾胃、补钙,白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,同时还有顺气作用,保持肠道舒畅,预防秋燥。

鲜虾粉丝萝卜汤

主料:虾仁、粉丝、白萝卜

调料:葱姜、胡椒粉、鸡粉、食盐、香油。

鲜虾粉丝萝卜汤

鲜虾粉丝萝卜汤的做法

1、准备主要原料,虾仁、白萝卜、粉丝。

鲜虾粉丝萝卜汤步骤1-2

2、白萝卜去皮切丝备用。

3、粉丝用温水泡软备用。

鲜虾粉丝萝卜汤步骤3-4

4-5、虾仁去虾线,加入少许食盐、胡椒粉、淀粉抓均。

6、锅中放少许油,倒入抓好的虾仁滑熟盛出备用。

鲜虾粉丝萝卜汤步骤5-6

7、另起锅,锅中放少许油,放入葱姜爆香。

8、爆香葱姜末,加入适量水。

鲜虾粉丝萝卜汤步骤7-8

9、大火烧沸后放入白萝卜丝、粉丝。

10、加入食盐调味,鸡粉提鲜。

鲜虾粉丝萝卜汤步骤9-10

11、再次烧沸后,倒入滑炒好的虾仁。

12、大火烧沸后关火,加入胡椒粉、滴上几滴香油即可出锅。

鲜虾粉丝萝卜汤步骤11-12

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

煲汤网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

鲜虾粉丝萝卜汤的讨论

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评论列表(评论 7)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-09-11 10:03:57 煲汤网手机网友
美味的呢,喜欢虾虾
回复 支持3
2018-09-02 22:45:32 煲汤网手机网友
好鲜啊
回复 支持4
2018-08-21 17:36:30 煲汤网手机网友
很好喝的汤呢
回复 支持4
2018-08-19 16:56:11 煲汤网手机网友
很好喝的汤呢
回复 支持3
2018-08-10 12:26:06 煲汤网手机网友
很鲜美的汤
回复 支持6
2018-07-09 12:47:50 煲汤网手机网友
很鲜美的汤
回复 支持6