雪梨菊花汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-08-14 10:36:28
菊花具有散风清热、平肝明目之功效，用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花
夏天的时候你是否会常备一碗清凉的雪梨菊花汤来解暑,不会做的朋友赶紧动手试试吧。
雪梨菊花汤
材料：雪梨1个，杭白菊6克。
调料：冰糖少许。
雪梨菊花汤的做法
1、雪梨洗净，去皮，去蒂，除核，切块；杭白菊洗净浮尘。
2、汤锅置火上，放入雪梨、冰糖，加清水大火烧开后转小火煮15分钟。
3、在锅中下入杭白菊，盖上锅盖闷泡5分钟即可。
禁忌人群：胃寒体虚、脾虚者
每100克野菊嫩茎叶含蛋白质3 2克，脂肪0 5克，碳水化合物6克，粗纤维3 4克，钙178毫克，磷41毫克，还含有挥发油及微量元素锌、硒。营养丰富。全草含野菊花内酯、野菊花醇、野菊花酮、胡萝卜苷、侧柏酮、桉叶油素、马鞭草酮及挥发油、菊苷。花含野菊花醇、野菊花三醇。...[更多]
煲汤网小提示
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
胡萝卜和菊花能一起吃:菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富，可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A
