老鸭汤的做法大全

□ 作者:叶子 ‖ 来源:叶子美食博客    2016-10-09 08:10:42

美好的一天又从厨房开始,

吃了早餐依然穿越三个小公园去慢跑,

风儿刮来,发现天气突然变冷了,

慢跑中没有让身子立即暖和起来,

倒是想起了老家浓浓的老鸭汤,

这个天,喝一碗暖暖的老鸭汤

带着微微酸辣味道的那种老鸭汤,

想象着,

感觉整个世界都暖和了

秘制暖身老鸭汤,揭秘肉美汤鲜的秘密!迎着清晨的一抹阳光,

老鸭汤的做法大全

主料:鸭肉1000克

配料:酸萝卜200克、米酒汁200克、山药200克、百合10克、桂花5克、泡姜三块、泡椒两个

老鸭汤的做法大全

老鸭汤的做法

1、准备好原材料。

老鸭汤的做法步骤1

2、鸭肉斩块。

老鸭汤的做法步骤2

3、酸萝卜和泡姜切成小条、山药切成块、泡椒切成小段。(酸萝卜是我自己泡菜坛子里泡的心里美萝卜,泡姜、泡椒都是同一个坛子里泡的,做法参阅公众号(yezidexiaochu)里私房酱料菜单里四川泡菜做法;山药可以多放点,放到这个有点酸辣的老鸭汤里特别好吃,我今天放少了,家人只喊没吃够,山药健脾功效很好,和鸭肉是绝配)

老鸭汤的做法步骤3

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