柚子鸡汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-11-14 22:59:57
柚子鸡汤
材料：母鸡300克，柚子150克，黄酒5克，红砂糖10克，生姜10克，盐6克。
柚子鸡汤的做法
1．柚子洗净，切碎；仔母鸡宰杀后，除毛去内脏，洗净，切块。
2．将生姜片、黄酒、仔母鸡放入锅内，加适量水烧开，再加入柚子、红糖，改小火煲煮2小时，加盐调味即可。
食疗功效：健脾开胃、益气补虚、降压化痰、健体养颜。此汤也比较适合孕妇饮用。
煲汤网特别提示：肾功能不全伴有高钾血症者严禁饮用。
柚子为芸香科柑橘属常绿灌木或小乔木植物柚树的成熟果实。已有两千五百多年的栽培史，远在公元前的周秦时代就有种植。以粤、桂、浙、闽、赣、川、湘及台等省区栽培为盛。现在除了我国种植外，在越南、印度、荷兰、缅...[更多]
