苦瓜海带瘦肉汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-14 10:34:15

苦瓜海带瘦肉汤

材料:苦瓜500克,海带丝100克,瘦肉250克

调料:盐3克,味精2克

苦瓜海带瘦肉汤的做法

1、将苦瓜切成两半,挖去核,切块。

2、海带浸泡1小时,冼净;瘦肉切成小块。

3、把以上用料放入砂锅中,加适量清水,煲至瘦肉烂熟再调入盐、味精即可。

苦瓜海带瘦肉汤

此汤功效:补脾健胃

特别提示:海带要选择厚实一点的才不会一煲就烂。

海带的营养价值

海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

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