南瓜香菇牛肉汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-04 22:59:45

南瓜香菇牛肉汤

材料:牛肉125克,南瓜50克,香菇5朵。

调料:盐、冰糖、葱白、姜片、淀粉、植物油、酱油各适量。

南瓜香菇牛肉汤的做法

1.将牛肉洗净,切块,以淀粉、酱油和冰糖腌渍30分钟;南瓜削皮,切块;香菇对切成半。

2.锅烧油,爆香葱、姜,放牛肉翻炒至半熟,加3~4碗开水,放南瓜,滚沸后,调小火煲30分钟。

3.待牛肉和南瓜熟软后,加香菇,放盐调味,再煮10分钟即可。

南瓜香菇牛肉汤

此汤功效:清除宿便,防癌强身。此汤具有很好的清肠排毒和护眼美颜作用。

营养提示:牛肉含有丰富的蛋白质、维生素和人体所需要的多种氨基酸,最大的作用是补血、利脾胃、强固筋骨;南瓜可以保护眼睛、维护视力健康,并有促进肠胃蠕动、清除宿便的作用。

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。...[更多]

煲汤网小提示

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南瓜香菇牛肉汤的讨论
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评论列表(评论 4)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-04-18 18:46:15
做的真好,汤真清
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2018-04-02 00:11:14
超级想自己做~~
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2018-03-24 16:02:07
都好吃到爆了
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2018-03-09 22:50:27 煲汤网手机网友
经典的美食,大众的喜爱。
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