番茄鱼丸汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-23 20:36:59
番茄鱼丸汤
原料：鱼胶(或鱼肉)80克，番茄100克，葱1根。
番茄鱼丸汤的做法
1．鱼胶(或鱼肉)制成鱼丸，番茄洗净，切件；葱去须，切葱花。
2．煮沸适量清水，放番茄煮沸，放鱼丸煮熟，放葱花煮沸，调味供用。
功效：健脾开胃。用于脾虚胃热，胃津不足。症见消化力弱，不欲饮食，甚或厌食，口渴多饮，咽喉干痛。
本汤健脾胃，滋胃燥。
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