红菇猪肚汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-27 09:57:16

红菇猪肚汤

材料:猪肚220克,红菇5朵

调料:味精、鸡精、盐各适量

红菇猪肚汤的做法

1、将猪肚洗净焯水,切成条或片;红菇泡发待用。

2、将切好的猪肚及发好的红菇放入盅内,用中火蒸2个小时。

3、最后放入盐、味精、鸡精调味即可。

红菇猪肚汤

此汤功效:补脾健胃

煲汤网特别提示:猪肚要选择硬一点、有弹性的为好。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。  

红菇猪肚汤的讨论

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