玉米排骨汤家常做法
□ 作者:Meggy跳舞的苹果 ‖ 来源:摩西膳坊美食博客 2016-09-23 19:48:45
5.焯过水的腔排骨、玉米段、姜片一同入炖锅中,根据食用量加热水;
6.电炖锅“快速汤”1.5小时,如果用普通砂锅,用小火慢慢煲,时间自定;
7.出锅前5分钟撒少许盐和枸杞。
玉米排骨汤做法小贴士
1.清汤无需太多调料,汤清鲜微甜,所以盐可放可不放;
2.腔排骨一定要焯水,这样的汤才清澈;
3.用水果玉米比普通的玉米煲汤要好喝。
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