柴胡杞子羊肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-07-18 22:14:16
柴胡杞子羊肉汤
材料：柴胡3克，枸杞子10克，羊肉片200克，油菜200克
调味料：盐5克
柴胡杞子羊肉汤的做法
1、柴胡冲净，放入煮锅中加4碗水熬高汤，熬到约剩3碗，去渣留汁。
2、菜洗净切段；枸杞子放入高汤中煮软，羊肉片入锅，并加入油菜。
3、待肉片熟，加入盐调味即可。
营养功效：此汤可疏肝和胃、升托内脏。对中老年体质虚弱、反胃、胃痛有食疗作用。
适合人群：内脏下垂患者（如胃下垂、子宫脱垂、肾下垂、脱肛等患者）；月经不调、胃痛、萎缩性胃炎、胃溃疡患者；肝郁引起的茶饭不思、郁郁寡欢者。
不宜人群：阴虚火旺者、疮疡患者。
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