二冬生地炖龙骨
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-28 22:53:55
二冬生地炖龙骨
材料：猪脊骨250克，天冬、麦冬各10克，熟地、生地各15克，人参5克
调味料：盐、味精各适量
二冬生地炖龙骨的做法
1．天冬、麦冬、熟地、生地、人参洗净。
2．猪脊骨下入沸水中汆去血水，捞出沥干备用。
3．把猪脊骨、天冬、麦冬、熟地、生地、人参放入炖盅内，加适量开水，盖好，隔滚水用小火炖约3小时，调入盐和味精即可。
此汤功效：养肝明目
适合人群：老年人。
麦冬为百合科植物麦冬的块根。麦冬含多量葡萄糖及葡萄糖苷、氨基酸、维生素A、β一谷固醇等成分。...[更多]
煲汤网小提示
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