五子鸡杂汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-02-02 22:54:47
五子鸡杂汤
材料：鸡内脏（含鸡肫、鸡心、鸡肝）1份，茺蔚子、蒺藜子、覆盆子、车前子、菟丝子各10克，棉布袋1只
调味料：姜1块，葱1根，盐6克
五子鸡杂汤的做法
1、鸡内脏治净，均切片。
2、姜洗净，切丝；葱去根须，洗净，切丝。
3、将所有药材洗净，放入棉布袋装妥扎紧，放入煮锅，加4碗水以大火煮沸，转小火续煮20分钟。
4、捞弃棉布袋，转至中小火，放入鸡内脏、姜丝、葱丝等，待汤一滚，加盐调味即成。
此汤功效：补益五脏
适合人群：男性
