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油豆腐金针菇煮螃蟹
油豆腐金针菇煮螃蟹
食材:
螃蟹
(已清洗)、
油豆腐、
金针菇(已清洗)、
香葱
调料:
料酒、生抽、盐
油豆腐金针菇煮螃蟹的做法
1、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
2、烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒翻炒翻炒。
3、接着,合入油豆腐和已清洗好的金针菇,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
4、然后,加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀,搁入香葱,即成。