芋头汤圆糖水

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-05-16 09:52:20

芋头汤圆糖水

材料:芋头150克,汤圆100克

调料:冰糖25克

芋头汤圆糖水

芋头汤圆糖水的做法

1、芋头去皮,先切成条,再切成块,备用。

2、锅中加入约900毫升清水烧开。

芋头汤圆糖水做法步骤1-2

3、将处理好的芋头倒入锅中,轻搅均匀。

4、盖上锅盖,转小火煮15分钟左右。

芋头汤圆糖水做法步骤3-4

5、揭盖,将汤圆倒入锅中。

6、把冰糖倒入锅中,搅拌均匀。

芋头汤圆糖水做法步骤5-6

7、再盖上锅盖,用小火煮约10分钟,中途需搅拌。

8、将煮好的糖水盛出即可。

芋头汤圆糖水做法步骤7-8

特别提示

也可以将此汤水中的冰糖换成红糖,红糖补血。

芋头汤圆糖水的做法

芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,具有美容养颜、乌黑头发的作用。此外,芋头还可用来防止胃酸过多。

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