芥菜胆煲鸭腿

□ 作者:食尚小米 ‖ 来源:食尚小米美食博客    2011-09-26 10:49:49

有人叫它内分泌,有人叫它荷尔蒙,总之这东西在咱各位美女身体里可是大有作为,相当一部分的漂亮美丽健康就指着它呢,万万不能小看了这东西啊,它要是紊乱起来,够谁一梦的,看看它到底会带给我什么呢?

对照下面几点:看看究竟是谁动了你的荷尔蒙:1.怎么都减不了肥。2.面貌苍老。3.过了30岁了还长青春痘。4.性欲低下。5.骨质疏松、尴尬的多毛。6.头发提早下岗。7.情绪多变、脾气大变。8.更年期提早报到。就是内分泌紊乱给咱做的梗,任何一点符合就证明您该调理您的内分泌了。

能够调节内分泌的饮食有:新鲜的蔬菜水果,如果属于气血亏的话,可以吃一些黑米,小枣,红小豆,紫薯、鸡蛋、鸭肉、银耳等补气血的食品.少吃凉的.还可以吃点蜂王浆或月见草等保健品.日常生活要有规律,主要心理要调节好,心态平和,不要生闷气.调节内分泌,主要是调节心理,再加上饮食保健,否则就算吃多少中药,效果未必好。

芥菜胆煲鸭腿

用美食抵抗衰老的家常菜——芥菜胆煲鸭腿

原料:大芥菜200克、鸭腿两只350克、红菜椒30克。

调味料:香葱4克、姜6克、盐3克、绍酒10克、鸡精2克、枸杞6克、花椒5克、八角6克。

芥菜胆煲鸭腿的做法

1、鸭腿剁块,大芥菜洗净切大块。

2、红菜椒切大块,枸杞用清水泡开。

3、锅中做清水,凉水下锅焯至鸭腿血末吐净,锅中放少许油,煸香葱段、姜片,花椒大料,放入鸭块,炒至皮紧烹入绍酒。

芥菜胆煲鸭腿的做法

4、倒入开水大火煲45分钟至汤汁浓白,加盐、胡椒粉调味,最后放入大芥菜、红菜椒,大火煲五分钟即可出锅。

煲汤小提示:鸭肉近几年已经成为女性最推崇的美容肉之一了,鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。尤其适宜夏天吃,不上火。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,脂肪含量低,还能抗衰老。含有的较为丰富的烟酸,是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。另外在煸炒鸭肉时,尽可能用鸭肉本身出的油慢慢煸炒,这样做出的鸭肉油少,味鲜。

煲汤网小提示

芥菜和鲫鱼不能一起吃:鲫鱼的食物药性属甘温,具有益气健脾,利水消肿,清热降毒,通脏下乳,理气散结,升清降浊之功效。但是,如果与芥菜同食,反而会引发水肿。