黄芪鲜虾仁汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-06-17 11:44:25
黄芪鲜虾仁汤
材料：鲜虾仁100克，黄芪30克，淮山30克，当归10克，枸杞子15克，桔梗6克，姜适量，盐适量，色拉油适量。
黄芪鲜虾仁汤的做法
1．将鲜虾仁洗净，备用。
2．将中药材洗净，稍微浸泡。
3．瓦煲内加入适量水，放入中药材，用大火煲沸。
4．转至小火煲1.5小时，弃药渣留药液。
5．加入鲜虾仁煎煮I0～15分钟，加入适量盐和色拉油调味即可。
特别提示：虾仁脂肪含量较少，且营养丰富；黄芪可抗衰老、增强人体免疫力。常饮此汤，可补血养颜、丰乳健体。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地促进入体对钙的吸收。
