淡菜茼蒿汤
原料：淡菜15克，茼蒿200克，鸡蛋1个，精盐适量。
淡菜茼蒿汤的做法
1．鸡蛋取蛋清搅打起泡。
2．茼蒿去根洗净，淡菜浸软洗净。
3．淡菜放入汤锅内，加清水适量，煮沸20分钟后放入茼蒿，再煮沸后甩入鸡蛋清搅匀稍煮，加精盐调味即可。
爱心提示：补肝肾，和脾胃，利二便，降低血液胆固醇，美容养颜。
野茼蒿营养价值
中药材使用菊科植物野茼蒿的全草。该药材性平，味甘、辛。具有健脾消肿、清热解毒、行气、利尿的功效。用于治疗感冒发热、痢疾、肠炎、尿路感染、营养不良性水肿、乳腺炎等病症。...[更多]
