鸡爪莲子百合汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-10-09 09:46:43

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管。鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

鸡爪莲子百合汤

主料:鸡爪8只,猪蹄1只,百合10克,湘莲子100克。

辅料:盐、生姜、胡椒粉各适量。

鸡爪莲子百合汤的做法

1、剥去鸡爪附着之黄衣,斩去趾甲,清洗干净,斩开两段,放入开水中煮5分钟,取出过冷水。

2、猪蹄洗刮净,斩件,放入沸水中煮5分钟,取出过冷水;清洗干净莲子、百合。

3、生姜切成片状。

4、加水煲开,放鸡爪、猪蹄、莲子、生姜片煲2小时,加百合再煲30分钟。

5、最后下盐、胡椒粉调味即可。

猪蹄做法小技巧

1、猪毛多,可用松香,将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了,揭去,猪毛随着也全脱。

2、猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费,可以煮面条,味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质。

食补养胃,老胃病可以提

大多数上班族由于饮食不规律,或是在应酬时暴饮暴食,很容易出现胃病。而所谓老胃病就是指消化性溃疡、慢性胃炎等病程长、易于反复发作的慢性胃病。老胃病与饮食的关系是很密切的,在药物治疗的同时,应配合以科 ...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

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