玉米白果猪肚汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-07-01 21:08:51

今天给大家推荐一款养颜美容的汤品--玉米白果猪肚汤,这款药膳非常适合身体状况较差,体质虚弱,精力涣散,极度透支状态的白领丽人。我们知道,猪肚是种常见的食材,它营养丰富,含高蛋白低脂肪,是滋补食疗佳品,它风味独特,适合爆炒、煲汤。。。按照中医的“以形补形”的理论来看,猪肚是补益脾胃的佳品,自古以来就被视为“补药”,是药膳主食。

汤品中加入了具有“长寿果”之称的白果,不仅滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,而且使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿。

玉米白果猪肚汤

主料:玉米3根,白果50克,猪肚1个。

辅料:盐、食用油、生姜各适量。

玉米白果猪肚汤的做法

1、玉米清洗干净,连衣、须切段状。

2、白果去壳、去衣、清洗干净。

3、猪肚冲洗后翻转,用刀刮去脏杂。

4、再用淀粉反复清洗干净,并以清水冲净。

5、玉米、白果、猪肚与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升,大火煲沸。

6、然后改小火煲2、5小时,调入适量盐和油便可。

此汤气味清润而不腻不滞,为周末家庭靓汤。

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