胡椒猪展老鸭汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-06-12 15:49:15

鸭肉含有丰富的蛋白质,但是脂肪含量很低,对于很多想利用汤水来养颜、减肥的妹妹来说,非常实用;这个汤没有多余的油脂

胡椒猪展老鸭汤

主料:老鸭1只,猪展肉250克,胡椒15克,火腿50克。

辅料:生姜3片,盐适量。

胡椒猪展老鸭汤的做法步骤

胡椒猪展老鸭汤的做法

1、猪展肉清洗干净切块。

2、老鸭剖开,清洗干净,去内脏及尾部,清洗干净沥水。

3、胡椒压碎,火腿清洗干净,切粒,放入鸭腹内,用线缝合。

4、起油锅,用生姜片爆至鸭表面微黄。将以上用料放入炖盅内,加开水适量,加盖。

5、再用小火隔水炖4小时,调味即可。

鸭舌草的营养价值

鸭舌草营养丰富,每100克可食部分含蛋白质0.6克,脂肪0.1克,胡萝卜素6.17毫克,维生素C78毫克,维生素B20.44毫克,烟酸0.6毫克,钙40毫克,磷80毫克,还含有多种维生素。...[更多]

煲汤网小提示

鸭和鳖不能一起吃:《饮膳正要》中记载:“鸭肉不可与鳖肉同食。,,医圣孙思邈曾说:“鳖肉不可合猪、兔、鸭’肉食,损人。,,李时珍在《本草纲目》中解释说,鳖肉甘平无毒,鳖甲咸平。“瞥性冷,发水病”,而鸭肉也属凉性,所

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