丝瓜虾皮蛋汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-03-11 17:51:29

丝瓜中含有丰富的营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。

丝瓜虾皮蛋汤

原料:嫩丝瓜200克,虾皮15克,鸡蛋2个,香油、盐、味精各适量。

丝瓜虾皮蛋汤的做法步骤

丝瓜虾皮蛋汤的做法

1、丝瓜洗净切滚刀片。

2、虾皮拣除杂质漂洗一遍。

3、鸡蛋磕碗内打散。

4、铁锅上火加油烧热。

5、下入丝瓜炒片刻,出锅待用。

6、电饭锅内加入两碗清水、虾皮、丝瓜煮沸,淋入蛋液,见鸡蛋成絮状浮起汤面时调入盐和味精即成。

丝瓜选购技巧

1、好的丝瓜,粗细均匀,用手捏一下,很结实,这是新鲜的;如果软塌塌的,是放久了。

2、胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并附有一层白色绒状物,无外伤者为佳。

丝瓜的功效

丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜,为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。...[更多]

煲汤网小提示

鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食,会产生对人体健康不利的物质,容易使人腹痛。

鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质,若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。

丝瓜虾皮蛋汤的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

看过丝瓜虾皮蛋汤的人还喜欢看...