肉丸冬瓜汤怎么做

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-05-21 11:27:21

肉丸冬瓜汤

材料:冬瓜150克,猪肉馅150克,鸡蛋1个,盐适量,鸡精适量,料酒适量,香油适量,姜末适量,姜片适量,香菜适量。

肉丸冬瓜汤怎么做

肉丸冬瓜汤怎么做

1.将冬瓜去皮,切成厚0.5厘米的薄片。

肉丸冬瓜汤做法步骤1

2.将猪肉馅加蛋清、姜末、料酒、盐,搅拌均匀,成肉泥状。

3.将肉泥用手挤成大小均匀的肉丸子

肉丸冬瓜汤做法步骤2-3

4.汤锅加适量清水烧开,放入冬瓜、姜片,转为小火,放入肉丸子煮至紧实,用汤勺轻轻地推动,用大火烧滚,撒入香菜。

5.再煮5分钟,加入盐、鸡精调味,滴入香油即可。

肉丸冬瓜汤做法步骤4-5

特别提示:冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持肌肤洁白如玉、润泽光滑。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素等,美容养颜

肉丸冬瓜汤的做法

本文转自:www.xiangcaolady.com/

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]

煲汤网小提示

鳖肉和冬瓜能一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。

冬瓜和山竹不能一起吃:身体不适。

肉丸冬瓜汤的讨论
给内容一个标签::随意吐槽 提问求解我要批评

还没有人评论,抢占第一条吧~